لهب

سماش برجر على الصاج. يستاهل الزحمة.

قصة لهب كاملة، من الصاج إلى صحنك.

تصفح القصة فصل فصل

الفصل الأول

هنا يبدأ كل شي.

سماش حقيقي: قشرة محمصة برا، وعصارة محبوسة جوا.

فوق اللحم مباشرة، مو في الميكرويف.

الفصل الثاني

توازن الحرارة والبرودة هو سر أول قضمة.

الوصفة محفوظة في راس أبو خالد، وما نكتبها في أي ورقة.

هذي اللحظة اللي تجيك لها من نص الرياض.

الفصل الثالث

وبطاطس تسمع صوتها قبل ما تذوقها.

جاهز تطلب؟

ثلاثة أصناف نتقنها كل يوم، أحسن من عشرين صنف نص نص.

قطعة سماش، جبن شيدر، صوص لهب، بصل مكرمل.

٢٩ ريال

قطعة سماش يغرقها صوص لهب، بصل طازج ومخلل.

٣٤ ريال

برجر مع بطاطس ورنقز ومشروب مثلج.

٤٥ ريال

طبيعي. اطلب الحين والصاج شغال.